河源，这座历史悠久的城市，承载着无数人的记忆与情感，老城区更是这座城市文化的缩影，其中小吃更是体现当地风土人情的一大亮点，本文将为您呈现河源老城小吃排名前十名，带您领略地道美食之旅。

源城牛杂

源城牛杂是河源老城的标志性美食之一，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名，选用新鲜牛杂，搭配独特调料，炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

紫金豆腐花

紫金豆腐花以其细腻滑嫩的口感和香甜的味道，深受当地居民喜爱，选用优质黄豆，经过特殊工艺制作而成，入口即化，回味无穷。

和平牛肉粉

和平牛肉粉是河源老城的特色小吃之一，选用优质牛肉和米粉为主料，搭配独特调料，味道鲜美，口感细腻。

龙川鱼生粥

龙川鱼生粥以其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇，选用新鲜鱼肉，搭配独特调料和米粥，口感鲜美，营养丰富。

连平烧鹅

连平烧鹅选用当地优质鹅肉，经过特殊腌制和烧烤工艺，味道香醇，肉质鲜嫩。

河源糯米鸡

河源糯米鸡是河源老城的一道传统美食，选用当地优质糯米和鸡肉为主料，搭配独特调料，口感香甜，营养丰富。

上汤糍粑

上汤糍粑是河源老城的一道特色小吃，选用糯米制成的糍粑搭配鲜美汤汁，口感独特，令人回味无穷。

炒粉

炒粉是河源老城的一道经典小吃，选用当地优质米粉，加入各种配料炒制而成，口感鲜美，香气四溢。

糖水荷包蛋

糖水荷包蛋是河源老城的一道传统甜品，选用鸡蛋和糖水为主料，口感细腻，味道香甜。

河源芋头饭

河源芋头饭选用当地优质芋头和米饭为主料，经过特殊烹饪工艺制作而成，口感香糯，味道独特。

是河源老城小吃排名前十名的介绍，这些美食不仅体现了河源的历史和文化，更是当地人民的骄傲，在品尝这些美食时，不仅可以感受到独特的口感和鲜美的味道，更能体验到河源的人文风情。

如果您想品尝正宗的河源老城小吃，不妨前往当地的夜市或小吃一条街，在那里，您可以品尝到各种地道的美食，感受当地的热闹氛围，也可以与当地居民交流，了解更多的美食文化和故事。

河源老城小吃排名前十名是您品尝地道美食的不二之选，您可以感受到美食带来的愉悦和满足，更能体验到河源的历史和文化魅力，希望您在品尝美食的同时，也能收获美好的回忆和体验。